存放的威士忌會黴變嗎?教你威士忌的正確儲藏方式

如果不打開了一瓶威士忌

威士忌必須直立放置,這與紅酒略有不同為什么?原因是軟木塞威士忌的軟木塞沒有膨脹性,可以多次使用,所以它的密封性不如紅酒軟木塞。

對於身體,威士忌只會在橡木桶中生長,所以只要不打開,其地位一般不會改變(好或壞)。

在儲存環境中,光是威士忌的敵人。我們不僅需要防曬,威士忌也需要防曬。直射陽光帶來的高溫不僅會使葡萄酒的口感變差,而且還會加速酒精的蒸發。陽光下的紫外線會使葡萄酒變白,味道也會褪色。所以,把酒放在酒櫃或威士忌盒裏,以防陽光照射,這樣你最喜歡的酒至少還能儲存幾年。

威士忌是在國外有名的酒水,隨著文化的交融,很多的酒水也引進到了國內,喜歡喝洋酒的人士也可以購買到高品質的威士忌,宴請賓客也好,自己品嘗也行,能品嘗到正品的威士忌確實讓人心頭愉悅。

當然,在儲存期間不能完全沒有變化,如先前所提到的,威士忌瓶塞密封不好,所以會有在儲存過程中醇的蒸發量小。如果你好奇,你可以買到你的家做一個標記一個新的回酒精的水平,觀察水平的變化。

如果你喝的是蝸牛威士忌,就要不時地把它收緊因為螺絲口會慢慢松動,松緊度會差。

如果你開了瓶威士忌-

從瓶子打開的那一刻起,威士忌的味道就會開始改變,但他的變化不會像紅酒那樣快–瓶一旦打開,就必須在幾天內完成。威士忌在開瓶後仍能持續很長一段時間,如果保存得當,可以持續半年到兩年。

一旦打開,威士忌的味道會產生怎樣的變化是什么?

首先,酒精會開始蒸發,降低酒精感其次,空氣中的氧會與酒精中的成分發生反應這些反應對葡萄酒的風味是好是壞我們無法預測有時它會提高葡萄酒的質量,但往往會變得更糟例如,輕單麥芽威士忌可以在瓶內醒一段時間適度的氧化可以增強香氣,變得開放和複雜,使味道更加醇厚和平衡。然而,長期的氧化會破壞葡萄酒的香氣,使葡萄酒的質量下降。

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